大好評のスパイスカレーレシピ集。
たった３種類のスパイスで作れる！！

①ターメリック
②カイエンペッパー
③クミン／コリアンダー

作り方も簡単ステップ、
切る・炒める・煮る！！

どなたでも簡単に本格カレーが作れます。
３ステップの手順で「もっとおいしく」
作れるコツとポイントが満載。

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【1章：もっとおいしく切る】
もっとおいしく切るポイント / 夏野菜のカレー / チキンキーマカレー / じゃがいもとほうれん草のカレー など

【2章：もっとおいしく炒める】
もっとおいしく炒めるポイント / レモンチキンカレー / なすのブラックカレー / 鶏手羽元の煮込みカレー / ビストロ風えびカレー など

【3章：もっとおいしく煮る】
もっとおいしく煮るポイント / 洋食屋風ビーフカレー / 豚スペアリブのカレー / ジャパニーズカレー / ラムカレー / 豚肉ときのこの白ワインカレー など

応用編
スパイスカレーのルール / スパイス図鑑 / スパイスアレンジ・サイドメニュー / もっとおいしいスパイスカレーを作るためのQ&A など

　


ーーーーーーーーー　詳細情報　ーーーーーーーーー

Format：B5判変型
Size：255×190mm
Pages：128Pages（Full Color）
Binding：ソフトカバー
発行元 ：PIE International
ISBN：978-4-7562-5458-0 Ｃ0077
著者：森百合子

※手袋を用いて細心の注意を払って取り扱っておりますが繊細な素材のため、入荷時から軽微な擦れや角折れ等ある場合がございます。許容範囲の場合は何卒ご容赦頂きますようお願い申し上げます。なにか問題ございましたらお手数ですがご連絡くださいませ。

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