ハンディサイズの書籍『菓の辞典』｜本 雑貨屋
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ハンディサイズの愛らしい辞典。
世界のお菓子を詰め込んだ、可愛い一冊です。
古代エジプトの王ラムセス３世が親しんだ菓子から
現代でも身近なティラミスやパフェまで。
知っているようで知らなかったお菓子の物語を
ひとつひとつ味わうことができます。
たっぷり130種の西洋菓子の起源と歴史を辿り
描き下ろしイラストとともに紹介。
持ち歩いてゆっくり読むのにもぴったり。
贈り物にも選びたくなる可愛さです。
ーーーーーーーーー 本の内容 ーーーーーーーーー
中世｜古代の香りただよう濃厚な味わい『チーズケーキ』、マフィアも虜にしたリコッタクリーム『カンノーリ』他
近世｜セザンヌの故郷に生まれた小さな銘菓 『カリソン』、ドーム型の大きなパン菓子『パネットーネ』他
近代｜抜群の汎用性はふたつの材料から『メレンゲ』世間をザワつかせた愛の名前カッコピュイ・ダムール』他
現代｜ヨーロッパの最高峰に思いを馳せて『モンブラン』、ルーツは酪農家のごちそう『クレメ・ダンジュー』他
ーーーーーーーーー 詳細情報 ーーーーーーーーー
著者：文 長井史枝・絵 いのうえ彩
サイズ：A6判 横幅10.5×縦幅14.8cm／上製
ページ数：256ページ
※手袋を用いて細心の注意を払って取り扱っておりますが繊細な素材のため、入荷時から軽微な擦れや角折れ等ある場合がございます。許容範囲の場合は何卒ご容赦頂きますようお願い申し上げます。なにか問題ございましたらお手数ですがご連絡くださいませ。
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お洒落な本／レトロ／誕生日プレゼント／ギフト／センスのいい贈り物／かわいい本
世界のお菓子を詰め込んだ、可愛い一冊です。
古代エジプトの王ラムセス３世が親しんだ菓子から
現代でも身近なティラミスやパフェまで。
知っているようで知らなかったお菓子の物語を
ひとつひとつ味わうことができます。
たっぷり130種の西洋菓子の起源と歴史を辿り
描き下ろしイラストとともに紹介。
持ち歩いてゆっくり読むのにもぴったり。
贈り物にも選びたくなる可愛さです。
ーーーーーーーーー 本の内容 ーーーーーーーーー
中世｜古代の香りただよう濃厚な味わい『チーズケーキ』、マフィアも虜にしたリコッタクリーム『カンノーリ』他
近世｜セザンヌの故郷に生まれた小さな銘菓 『カリソン』、ドーム型の大きなパン菓子『パネットーネ』他
近代｜抜群の汎用性はふたつの材料から『メレンゲ』世間をザワつかせた愛の名前カッコピュイ・ダムール』他
現代｜ヨーロッパの最高峰に思いを馳せて『モンブラン』、ルーツは酪農家のごちそう『クレメ・ダンジュー』他
ーーーーーーーーー 詳細情報 ーーーーーーーーー
著者：文 長井史枝・絵 いのうえ彩
サイズ：A6判 横幅10.5×縦幅14.8cm／上製
ページ数：256ページ
※手袋を用いて細心の注意を払って取り扱っておりますが繊細な素材のため、入荷時から軽微な擦れや角折れ等ある場合がございます。許容範囲の場合は何卒ご容赦頂きますようお願い申し上げます。なにか問題ございましたらお手数ですがご連絡くださいませ。
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お洒落な本／レトロ／誕生日プレゼント／ギフト／センスのいい贈り物／かわいい本