夏はスッキリ。冬はあたたかく。
心和らぐ１２ヶ月のドリンクとスープ。
　
みずみずしいフルーツやスパイスを使って、
それぞれの季節の旬を感じられるレシピが
全50種類、ぎゅっと詰まっています。
　
美しい写真とシンプルな文章。

さあ、次は何を飲んでみましょうか？
豊かな時間を過ごすためのヒントがここに。

ゆったり手に取って眺めているだけでも
優しい気持ちになれそうな保存版の一冊。


ーーーーーーーーー　本の内容　ーーーーーーーーー

その時期に採れたみずみずしい果物を、スパイスと一緒にジャムやコンポートにして作るドリンク。旬の野菜を入れて、スパイスで香りづけをした満足感のあるポタージュなど、季節の移ろいを感じる、やさしい品々を綴ったレシピ集です。

スパイシーなだけじゃない、スパイスの奥深さや広がりを感じさせてくれる、爽やかで、甘やかな、十二か月のレシピ50点を収録。

本書では、その日の心と身体に寄り添うように、早朝／昼／おやつ／日暮れ、晩という時間軸でレシピを並べています。

家に好きなお花を飾るような感覚で、気持ちを軽やかに、肩の力を抜いて。日々を「愛おしむ一杯」を見つけてみてください。

・はちみつ金柑茶
・八朔のブランデーティー
・いちごとカルダモンのシェイク
・梅とコリアンダーのレモネード
・山桃とジュニパーベリーのスカッシュ
・マンゴー烏龍茶
・桃の冷製ミルクスープ
・赤紫蘇とレモングラスのジュース
・キウイと月桂樹のサイダー
・根菜とナツメッグのポタージュ （全50点）


ーーーーーーーーー　詳細情報　ーーーーーーーーー

著者：金子奈央
サイズ：A5判／並製
ページ数：160ページ
装丁：ソフトカバー

※手袋を用いて細心の注意を払って取り扱っておりますが繊細な素材のため、入荷時から軽微な擦れや角折れ等ある場合がございます。許容範囲の場合は何卒ご容赦頂きますようお願い申し上げます。なにか問題ございましたらお手数ですがご連絡くださいませ。

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